Tecnologia hi-tech

Generatori di induzione remoti per massime prestazioni anche alle alte temperature.
Componenti elettronici di controllo e potenza di ultima generazione con sistema computerizzato di ottimizzazione dell’energia, gestiti da TCS® - Total Control System, per una notevole riduzione dei consumi elettrici.

Basso consumo energetico

Ottenuto con sistemi innovativi come le piastre elettriche a induzione con rendimento del 92%, che utilizzano il 50% di energia in meno rispetto alle piastre elettriche tradizionali (-35% rispetto a fuoco aperto e gas); le piastre grill digitali che sono estremamente veloci nella messa a regime (10 minuti fino a 300°C rispetto ai 25-30 minuti richiesti da un impianto a gas); il controllo digitale delle temperature, consente di ridurre i tempi di messa a regime e di lavoro (-∆t rispetto ai sistemi tradizionali) e con assolute precisione.